Penyebab Saluran Dapur Restoran Sering Mampet dan Cara Mengatasinya
Saluran dapur yang sering mampet adalah masalah umum di restoran, café, dan usaha kuliner. Jika tidak ditangani dengan benar, kondisi ini bisa menimbulkan bau tidak sedap, mengganggu operasional dapur, bahkan berisiko melanggar standar kebersihan. Lalu, apa sebenarnya penyebab saluran dapur restoran sering mampet? Berikut penjelasan lengkapnya beserta solusi yang tepat. 1. Penumpukan Lemak dan Minyak […]